Restaurantes

​Pelo segundo ano consecutivo, GAGGAN em Bangkok foi eleito o melhor restaurante na Ásia. Imaginação e criatividade do chef GAGGAN Anand levou-o a liderar a lista da dos 50 Melhores Restaurantes da Ásia.  

​Em 29 de fevereiro acontecerá a apresentação de gala da lista dos 50 Melhores Restaurantes da Asia 2016 no Hotel W de Bangkok,Tailândia.  

O ano de 2016 inicia com novidades no Eataly São Paulo. O espaço inaugura um novo restaurante a partir do dia 26 de janeiro, o La Risotteria di Eataly, que vai dividir o espaço com os já conhecidos Le Verdure e Il Crudo.  

​Michelin apresentou a 61ª edição do seu guia para a Itália, com 334 restaurantes com estrelas.  

O restaurante Timna israelense foi eleito o melhor novo restaurante dos Estados Unidos em 2015 pelos leitores da USA Today.  

Quais são os pratos mais picantes do mundo? A resposta está no guia A melhor comida picante do mundo, que acaba de ser publicado na editora Lonely Planet.  

A comida de rua era uma das grandes apostas do mercado da alimentação para o ano de 2015. As projeções de crescimento se confirmaram e os trucks e bikes se consolidaram Brasil afora.  

Semana passada foi apresentada oficialmente The List, um ranking de 1.000 restaurantes que é feito na França e é apresentado como uma alternativa, "objetivamente delicioso", ao famoso britânico The World 50 Best.  

Michelin apresentou o guia MICHELIN Chicago 2016, Parachute, en Humboldt Park, y el Dusek’s, en Pilsen, deixam a seleção Bib Gourmand e conseguem uma estrela no Guia Michelin.  

​Pelo sétimo ano consecutivo, Michelin vai organizar uma grande festa gastronômica em que contará com a presença de jornalistas e críticos da grande mídia, tanto televisão quanto rádio, mídia impressa e online.  

​A revista Restaurant britânica escolhe a cada ano para os 50 melhores restaurantes do mundo, e a revista Drinks Internacional publica anualmente uma lista dos 50 melhores bares do mundo.  

No restaurante do futuro o conforto é dado pela acústica, iluminação, distribuição de espaço para os convidados e para os movimentos do serviço e também pelos materiais utilizados para a sua concepção.  

Cerveja "Itaim" - criada pelo brewpub Les 3 Brasseurs em homenagem ao bairro.  

​René Redzepi fechará o famoso restaurante Noma, em Copenhague, com o objetivo de reformar e reabrir em 2017.  

​O restaurante L’Enclume é o Melhor Restaurante do Reino Unido segundo The Good Food Guide