O chef
Mitsuharu Tsumura prepara a internacionalização de sua cozinha Nikkei. O chef Maido, que ganhou um lugar entre os top cinquenta no mundo, antecipou em entrevista à Efe sua intenção de abrir novas lojas na América Latina ... ver más
Chefs do Brasil, Uruguai e Guatemala representam a América Latina na grande final do Bocuse d'Or, a ser realizada em Lyon, França, em 2017. ver más
A revista Le Chef publicou a segunda edição de sua lista dos 100 melhores chefs do mundo, um ranking compilado a partir de avaliações de 512 chefs do mundo a ter duas ou três estrelas Michelin em seus restaurantes. ver más
Os chefs Joan, Josep e Jordi Roca foram nomeados Embaixadores da Boa Vontade do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento para trabalhar em estreita colaboração com o Fundo de Objetivos de Desenvolvimento Susten... ver más
Em 29 de fevereiro acontece, a Gala dos 50 Melhores Restaurantes da Ásia de 2016 em Bangkok, Tailândia. Uma publicação da classificação regional, incluindo o de melhor chef mulher Veuve Clicquot. ver más
Pensando em conectar pessoas que desejam planejar o seu próprio evento e os Chefs do país, André Apollaro e Rogê Foschi decidiram aliar a paixão pela boa gastronomia e o empreendedorismo na criação da plataforma Meu Bist... ver más
Taschen publicou "Inside Chefs Fridges, Europe", o primeiro volume de uma série que abriu as portas das geladeiras dos grandes chefs para o leitor. ver más
Encerramento da temporada da dupla traz um bacalhau à portuguesa diferente para a ceia. ver más
Telefonica e Microsoft lançaram o espaço tecnológico elBulliLab, laboratório de investigação e criatividade do elBulliFoundation em Barcelona, o que permitirá a experimentação de novas formas de inovação associada à cr... ver más
Ela é conhecida por ser uma mestra na alquimia de transformar qualquer prato em fonte de saúde. Nas redes sociais, suas dicas sem muitas polêmicas, seus vídeos e receitas são a grande sensação entre os que buscam bem-est... ver más
Para empreender não há limites, basta querer. Apesar de muito clichê, ao falar de Naroa Nadales não existe sentença melhor. A espanhola chegou ao Brasil em 2011 e montou, com seu marido, a Piadina Tree. ver más
A primeira-dama dos Estados Unidos da América, Michele Obama, passou anos estrelando campanhas e programas de sensibilização sobre o problema da obesidade em seu país e no resto da América. Esta é uma questão grave que ... ver más
A chef brasileira Roberta Sudbrack é a ganhadora do prêmio Veuve Clicquot para a Melhor Chef Mulher da América Latina 2015. ver más
D.O.M. é um dos brasileiros entre os 50 melhores. ver más
Daniel Boulud terá um lugar especial no prêmio The World's 50 Best Restaurant e receberá o Diners Club Lifetime Achievement Award 2015 ver más