O gergelim (Sesamum indicum), é uma semente nativa da África e da Índia. Atualmente, seu consumo é generalizado em todo o mundo. ver más
O ginseng é uma planta muito elogiada pela medicina oriental e agora, em um mundo globalizado, todos sabemos que ela tem muitos benefícios, mas você conhece todos eles? ver más
Na última década, houve um boom no mundo dos produtos lácteos. Eles passaram de leite gordo, meio-gordo ou desnatado para muitas outras possibilidades. De leites enriquecidos com vitaminas a diferentes substitutos vegeta... ver más
Original do Oriente e muito presente nas sobremesas árabes, o pistache é um dos frutos secos que mais fibra e energia trazem. ver más
Dourada, robalo e corvina são os peixes mais escolhidos para fazer este delicioso prato peruano. Eles são fáceis de encontrar e acessíveis, você não tem que ser um Royal para desfrutar destes peixes, mas ... tenha cuidad... ver más
O iogurte é um dos alimentos mais comuns e versáteis, seja para ser consumido como um lanche, como uma sobremesa ou na cozinha, e se tornou um alimento básico. No entanto, como com todos os alimentos populares para o con... ver más
AHDB acaba de publicar um guia nutricional sobre carne bovina para promover o consumo saudável de carne vermelha. Informa sobre seus benefícios e contribuições nutricionais dentro de uma dieta balanceada ver más
O livro do Dr. Gundry investiga uma questão tão nova quanto controversa: estamos agindo sobre a raiz do problema quando tentamos comer de forma saudável ou estamos errados? ver más
A aveia é depurativa porque contém aminoácidos. Consumir este alimento é bom para limpar as paredes das artérias, ajudando a evitar problemas cardíacos e colesterol, entre outros. ver más
A Escola de Saúde Pública da Universidade de Harvard criou um guia gráfico original para incentivar as crianças a se alimentarem melhor. ver más
Os cientistas estão continuamente descobrindo novos benefícios do chá verde. Contém antioxidantes (vitamina C, vitamina E, luteína e zeaxantina) que podem ser absorvidos por diferentes tecidos do olho, incluindo a retina... ver más
O agrião é uma planta semiaquática, cada vez mais incorporada à nossa dieta, que previne certas doenças. ver más
Este é um alimento fundamental na pirâmide alimentícia, porque tem um grande valor nutricional, especialmente se os combinarmos com vegetais, a fim de completar suas propriedades. ver más
Com uma cor dourada intensa e um sabor doce, esta comida está incluída nas delícias dos mais doces da casa. ver más
Uma dieta equilibrada tem efeitos muito positivos em nossa saúde. ver más