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25 de maio de 2015
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Prêmio a trajetória de Daniel Boulud
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Daniel Boulud terá um lugar especial no prêmio The World's 50 Best Restaurant, que ocorrerá dia 1 de junho em Guildahall de Londres. Os cozinheiros dos 50 melhores restaurantes do mundo compartilharão o protagonismo com o chef francês, que receberá o Diners Club Lifetime Achievement Award 2015, um prêmio que existe há 10 anos como um dos máximos reconhecimentos do panorama gastronômico. 

Natural de Lyon, Boulud deu seus primeiros passos na cozinha na França, mas foi no seu restaurante Daniel no Upper East Side de Manhattan, com 3 estrelas Michelin, onde conseguiu prestígio internacional. O chef francês teve sucesso também como administrador, abrindo negócios em 10 cidades, entre elas Toronto, Las Vegas, Londres ou Cingapura.




Daniel Boulud se incorpora, assim, a uma lista da qual formam parte Fergus Henderson, Alain Ducasse, Juan Mari Arzak, Joël Robuchon ou Paul Bocuse.  

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