19 de agosto de 2019
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Siga-nos no  

19 de fevereiro de 2016
Avaliação  51 (1)
A cozinha de Mitsuharu Tsumura sai de Peru
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin

Mitsuharu Tsumura prepara a internacionalização de sua cozinha Nikkei. O chef Maido, que ganhou um lugar entre os top cinquenta no mundo, antecipou em entrevista à Efe sua intenção de abrir novas lojas na América Latina e na Ásia nos próximos dois anos.
 
Seus planos imediatos passam pela abertura de locais focados nas tapas ao longo deste ano no Chile e na Colômbia, um conceito gastronômico diferente ao de Maido que, no futuro, também levaria a outros países.
 




O chef limenho, cuja família é originalmente de Osaka, Japão, também pensa em abrir um restaurante gourmet em um grande hotel em Macau no início de 2017.

Valora esta noticia