O cajá é o fruto da cajazeira. É também chamada de ambaló, ambaró, ...

No Brasil, a carne seca também é chamada carne do ceará, charque, carne-velha ...

Mangaba é uma fruta comestível usada como suco, sorvete, doce e bebida fermentada.É muito apreciada no ...

A manteiga de garrafa é um tipo de manteiga que se mantém líquida em temperatura ...

O Queijo coalho ou queijo de coalho é produzido por fermentação e ...

O nome rapadura, uma variação de "raspadura" (originada do verbo raspar), originou-se da raspagem das ...

Tapioca é uma iguaria de origem indígena típica do nordeste do país. Feita com a fécula ...