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6 de setembro de 2018
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Gelado de Melão
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O Melão, juntamente com melancia ou nectarina, é uma das frutas favoritas do verão por seu sabor doce, fresco e porque pode ser usado em pratos doces e salgados. Com esta receita você pode preparar em casa um delicioso gelado de melão.
 
Ingredientes:
 
½ quilo de melão maduro




70 gramas de açúcar
200 ml de creme de leite
Canela em pó
 
Elaboração:
  1. Em primeiro lugar, removemos as fibras e sementes do melão. Despois, removemos a polpa e a incorporamos no frasco do liquidificador. Adicionamos o açúcar e batemos.
  2. Em seguida, adicionamos o creme e batemos.
  3. Despeje a mistura em um recipiente e coloque-o no freezer por 40 minutos.
  4. Após este tempo, retire o molde do freezer e com a ajuda de uma colher, vamos mexer a mistura. Repetimos o passo anterior mais duas vezes.
  5. Quando repetimos este passo, mantemos o molde no freezer por 5 horas antes de servir.
  6. Após o tempo, podemos servir o sorvete. Como recomendação, podemos polvilhar canela a gosto.

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