Laranja é uma fruta cítrica e carnuda, rica não só em Vitamina C, também em Vitaminas A, B e G; com alto teor de minerais, como cálcio, fósforo, ferro ou magnésio; com carboidratos e fibras.
Entre os principais benefícios da laranja na saúde estão os seguintes:
- melhora a circulação sanguínea
- pode reduzir o sofrimento das doenças cardiovasculares
- atua como um antioxidante
- fortalece o sistema imunológico
- pode ajudar a perder peso
- regula o nível de açúcar no sangue
- promove o trânsito intestinal e digestão
- pode prevenir o sofrimento de doenças degenerativas
- pode prevenir doenças como câncer de cólon ou de mama
- ajuda a proteger e rejuvenescer as células do corpo
- ajuda a manter uma pele saudável e jovem
Para os benefícios de saúde mencionados, os nutricionistas recomendam consumir laranja todos os dias; uma maneira pode ser durante o café da manhã ou lanchar com um copo de suco.
Além disso, e no que diz respeito à sua aplicação na cozinha, podemos encontrar muitos preparativos, tanto pratos doces e salgados. Por exemplo: marmeladas, biscoitos, sucos ou molhos que acompanham carne, peixe ou frutos do mar.
