10 de dezembro de 2019
  • Gastronomia.com España
  • Gastronomia.com México
  • Gastronomia.com Perú
  • Gastronomia.com Colombia
  • Gastronomia.com Paraguay
  • Gastronomia.com Argentina
  • Gastronomia.com Ecuador
  • Gastronomia.com Portugal
  • Gastronomia.com USA
Siga-nos no  

12 de novembro de 2019
Avaliação  (0)
Receita para massa de pão bao, gua bao
FacebookTwitterGoogle PlusLinkedin
Cada vez podemos encontrar em mais locais estes deliciosos sanduíches com uma textura diferente e suave. Vamos lhe dar uma receita para fazer a massa do pão bao em casa:
 
Ingredientes
 
- 150 gr de farinha de trigo




- 2 gramas de fermento (melhor fermento da padaria fresco)
- 1 colher de chá de açúcar branco
- 50 ml de leite integral
- uma colherada de azeite de oliva
- 25 ml de água
- uma pitada de sal
 
Elaboração
 
Amassamos lentamente todos os ingredientes para obter uma massa homogênea e suave. Deixe descansar em uma tigela coberta com um pano por uma hora.
 
Dividimos a massa no tamanho das bolas de golfe e as esmagamos em papel manteiga para que fiquem ovais. Cobrimos novamente e deixamos descansar outra hora.
 
Para cozinhar o pão, é melhor usar um vaporizador. Só é necessário por cerca de 10 minutos.
 
Quando estiver pronto, podemos encher o nosso pão com o que mais gostamos. Qualquer guisado ou carne vai perfeitamente.
 

Valora esta noticia