Uma alimentação balanceada, composta por frutas, verduras, legumes, proteínas e carboidratos pode garantir os nutrientes necessários para o organismo e até mesmo funcionar como um verdadeiro tratamento de beleza para as mulheres, auxiliando nos cuidados da pele, unhas e cabelos.
Por isso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro), traz dicas de como aproveitar ao máximo os benefícios dos alimentos provenientes da agricultura paulista.
A nutricionista Milene Gonçalves Raimundo, diretora do Centro de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável (Cesans), da Codeagro, ressaltou que as vitaminas e minerais contidos nos alimentos são essenciais para o bom funcionamento do organismo e estão diretamente relacionados à aparência bonita e saudável de algumas partes do corpo.
“A vitamina C, por exemplo, é conhecida por proteger contra infecções, mas também favorece a cicatrização e a produção de colágeno, essencial para a pele. Já as vitaminas do complexo B auxiliam no metabolismo das proteínas e, como os cabelos são basicamente constituídos de uma proteína chamada queratina, sua ingestão ajuda a manter a saúde dos fios”, explicou a especialista.
A nutricionista preparou algumas dicas de alimentos acessíveis à população e que garantem os benefícios para a saúde feminina:
- Para ter cabelos fortes e brilhantes, consuma carnes, peixes, verduras, leite e derivados e feijão, pois contêm vitaminas do complexo B.
- Para fortalecer as unhas e mantê-las com aspecto rosado, inclua na dieta diária alimentos ricos em proteínas, cálcio, ferro e vitaminas do complexo B, presentes nas carnes vermelhas, aves, peixes, leite e derivados, frutas e cereais.
- Para manter o brilho e a elasticidade da pele, prefira os alimentos que têm maior quantidade de água, fibras, ferro, zinco e vitaminas A, B, e C, como vegetais e folhas verde-escuras, carnes, leite e frutas cítricas.
- Para melhorar o funcionamento intestinal, coma frutas e alimentos integrais, que têm fibras que ajudam a diminuir a absorção das gorduras pelo organismo e aumentam a saciedade.
- Para prevenir e tratar celulite, beba muita água. Ela hidrata e ajuda a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do corpo.
Fonte: Paloma Minke
Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo
