Ingredientes
Farofa
200 gramas de biscoito integral de aveia e mel
80 gramas de margarina ou manteiga light sem sal
50 gramas de nozes picadas grosseiramente
Para montagem
Uma receita de farofa
6 bananas nanicas grandes e maduras
400 gramas de doce de leite cremoso
1 receita de creme chantili
1 colher das de sopa de cacau em pó para polvilhar
Creme de chantili
250 gramas de creme de leite fresco ou creme de leite vegetal para chantili, bem gelado
3 colheres das de sopa de açúcar
1 colher das de chá de essência de baunilha
Modo de preparo
Farofa
Triture grosseiramente os biscoitos e junte a margarina e nozes.
Misture até obter uma farofa úmida e reserve.
Creme de chantili
Misture todos os ingredientes e bata em batedeira até formar picos firmes.
Montagem
Utilizando um refratário ou taças, coloque uma porção de farofa, cubra com fatias de banana, uma porção de doce de leite, pequenas porções de chantili. Finalize com cacau peneirado.
Leve para gelar e sirva bem gelado.
Rendimento: 12 porções
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 30 minutos
Carboidrato da porção: 47,5g
Proteínas da porção: 5,9g
Gorduras da porção: 16,6g
Fibras da porção: 3,1g
Calorias da porção: 363,1
Fonte: Abimapi
