Elaborar refeições completas e de forma rápida nem sempre é tarefa fácil. Uma ótima maneira de resolver este problema é preparar um macarrão instantâneo colorido que, além de levar legumes, é prático, pois pode ser feito em 15 minutos e rende duas porções. Confira a seguir!
Ingredientes
- 1 pacote de Nissin Lámen sabor legumes
- 1/2 berinjela cortada em tiras
- 1 tomate fatiado
- 2 azeitonas pretas cortadas em pedacinhos
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tirinhas
- 1 colher de azeite
- Folhinhas frescas de manjericão
Modo de preparo
1.Prepare o Nissin Lámen de acordo com as instruções da embalagem.
2.Enquanto isso, grelhe levemente as rodelas de berinjela e as tirinhas de pimentão. Em seguida, adicione o tomate.
3.Coloque o Nissin Lámen pronto em um prato, acrescente os legumes grelhados e enfeite com os pedacinhos de azeitona e as folhinhas de manjericão.
4.Finalize com azeite sobre o tomate. Bom apetite!
Fonte: NISSIN FOODS DO BRASIL LTDA.
