Beber líquidos no verão é essencial para repor a perda que temos ao longo do dia. No calor, as atividades exigem mais esforço e transpiramos mais, consequentemente, o nosso corpo pede água.
Segundo o nutrólogo e endocrinologista dr. Joffre Nogueira Filho, embora a hidratação comece pela água, a opção mais indicada, as frutas e sucos são importantes fontes de vitaminas, minerais e também de água. Por isso, podem ser encaradas como uma boa fonte de hidratação no verão.
Como a maioria das vitaminas presentes nos sucos é oxidável, ou seja, se perde no contato com o oxigênio, o ideal é prepara-las próximo ao momento de beber. Dessa forma, aproveita-se mais as vantagens nutricionais das frutas.
Para ajudar na escolha dos ingredientes do seu suco, dr. Joffre Nogueira Filho dá algumas dicas:
- A Laranja é rica em vitamina C e fortalece o sistema imunológico;
- O Abacate é rico em gordura monoinsaturada e ajuda no combate do colesterol;
- A Cenoura é rica em vitamina A, bom para a saúde da pele;
- O Maracujá tem baixo valor calórico e é rico em vitamina C, que ajuda na renovação do colágeno;
- O Mamão tem propriedades laxativas, que ajudam no funcionamento do intestino;
- A Manga é rica em fibras, que ajudam também no funcionamento do intestino;
- O Melão é uma fruta rica em água, boa opção para a hidratação;
- O Pêssego tem propriedades que atuam como um diurético natural;
- A Uva tem compostos fenólicos, que atuam como antioxidantes.
Fonte: dr. Joffre Nogueira Filho (CRM 15867)
