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21 de janeiro de 2016
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Gastronomia entre vulcões
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Empresários culinários na parte oriental do Estado do México criou o Corredor Gastronômicos dos Vulcões, para divulgar o alimento tradicional dos treze municípios da região de vulcões.
 
A intenção de criar este corredor é para atrair o turismo nacional e internacional não só em locais turísticos que existem, mas pela comida que é preparada com produtos locais, como afirma o chef Guillermo Cruz, um dos promotores da iniciativa.
 
Os numerosos visitantes que vêm à região para desfrutar da paisagem e patrimônio também conhecem os seus restaurantes, que oferecem pratos tradicionais como chiles em molho de nozes, a cozinha internacional, onde você adiciona ingredientes que são fornecidos apenas nesta área do estado.




 
Fotografia: Nevado de Toluca

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