Em 17 de dezembro será apresentado em Paris o guia Mil Mesas promovido pelo Conselho de Promoção do Turismo Francês. É uma lista que compila e harmoniza as notas dadas a milhares de restaurantes de cerca de 200 guias alimentares, sites críticos e participativos na imprensa.
A publicação vem como um contraponto à classificação dos "50 Melhores Restaurantes do Mundo", promovido pela revista britânica Restaurant Magazine, amplamente criticado na França por seu " desprezo pelos franceses", uma vez que só tem na sua última edição cinco restaurantes gauleses e nenhum no top ten.
No total, restaurantes de uns 40 países listados na publicação. Entre os 100 melhores, há entre 25 e 30 de franceses, mas a Ásia também está bem cotada, segundo as primeiras revelações.
