As propriedades da abóbora cobrem uma ampla gama de problemas de saúde.
Betacaroteno: Acredita-se que a cenoura contém mais betacaroteno, mas a verdade é que a abóbora também ajuda a ativar a melanina natural, graças à sua riqueza nesta pró-vitamina.
Rico em triptofano: O triptofano é um aminoácido que ajuda a dormir e melhorar o humor, portanto, entre as propriedades de poder abóbora refere-se também para ajudar a descansar melhor e superar fases de estresse ou depressão.
Uma fonte de minerais e vitaminas: Outra propriedade da abóbora é sua riqueza em nutrientes que ajudam a melhorar a saúde e proteger o corpo. Cálcio, magnésio, potássio, fósforo, vitamina A e ácido fólico mesmo, todos eles têm uma grande presença na abóbora.
Sementes de abóbora, o grande desconhecido
Desde pequeno que nos ensinam que a beleza está no interior e no caso de este alimento, este ditado assume uma importância significativa. Dentro é a sua própria semente de abóbora, um elemento que, por vezes, passa despercebido, mas é também uma fonte importante.
As sementes de abóbora podem ajudar com certas doenças intestinais e cardiovasculares, bem como ser aliadas contra infecções do trato urinário e prisão de ventre. As sementes de abóbora também têm o poder de regular os níveis de açúcar no sangue, uma função básica em casos de diabetes.