Há uma maior consciência do problema de intolerância a alimentos que contêm glúten que afeta uma parcela significativa da população mundial; por isso cada vez mais empresas aéreas oferecem alternativas a estes passageiros.
A Associação Europeia de Doença Celíaca publicou uma lista de empresas que oferecem um menu especial sem glúten e com quanto tempo de antecedência se deve pedir para que possa ser oferecido no vôo. Aqui você pode acessar esta lista.
Na América Latina, a maioria das companhias aéreas oferecem em suas opções menus sem glúten, como por exemplo Aeromexico, LAN ou, mais recentemente, Aerolineas Argentinas. Alguns dos outros serviços de refeições especiais que essas companhias aéreas normalmente oferecem são:
Vegano
Ovolácteo Vegetariana
Dieta leve
Diabético
De baixa caloria
Baixo colesterol
Baixo teor de sal
Frutos do mar
Crianças
Kosher
Sem glúten
Por isso incentivamos vocês a verificar nos sites das companhias aéreas a sua disponibilidade para cada vôo.
