Ingredientes:
1 kg de lagarto (limpo)
½ xícara de Vinagre de Vinho Tinto Cabernet Sauvignon Castelo
1 xícara (chá) de tomates bem picados
1 colher (chá) de sal
¼ xícara (chá) de molho de soja Castelo
Modo de preparo:
Cozinhe tudo numa panela de pressão por 1 hora. Depois é só fatiar e servir com o molho.
