Cajuzinho para diabéticos

Cajuzinho para diabéticos

Ingredientes:

1 embalagem de DOCE DE LEITE DIET LOWÇUCAR


¾ xícara (chá) de leite em pó integral (80g)

½ xícara (chá) de castanha de caju (50g)

1 colher (sopa) de margarina culinária (20g)

¼ xícara (chá) de leite desnatado (50 ml)

Para decorar:

30g de amendoim torrado

Modo de preparo:

Em uma panela adicione o leite, o doce de leite, o leite em pó, a castanha, a margarina e misture bem. Leve ao fogo baixo mexendo até desgrudar do fundo da panela. Coloque em um prato, cubra com filme plástico e deixe esfriar. Modele em formato de pera colocando um pedaço de amendoim na ponta. Em seguida arrume em forminhas de papel.

Rendimento: 25 porções de 16g com 88 Kcal cada





 

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