França celebra sua gastronomia

França celebra sua gastronomia

De 25 a 27 de setembro a França festeja sua gastronomia com a quinta edição da Fête de la Gastronomie. Conferências, menus especiais em restaurantes, visitas a empresas ou explorações agrícolas e banquetes populares configurarão uma agenda com centenas de atividades que mostrarão o papel de destaque da França na gastronomia mundial.

Anne-Sophie Pic, a única cozinheira francesa com estrelas Michelim, é a madrinha desta quinta edição do festival ao que considera uma oportunidade para demonstrar que “a gastronomia francesa é capaz de inovar, se reinventar, misturar tradição e modernidade”.


A Festa da Gastronomia se celebra para comemorar a declaração da gastronomia francesa como Patrimonio Cultural Imaterial da Humanidade em 2011. 





 

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