Marcos, Nunes, fundador da Let’s Eat Burge’n Bar, rede de hamburgueria, mostra o passo a passo para preparar o tradicional cheese burguer. Ótimo e rápido para fazer em casa.
Ingredientes:
- 1 Pão de Hambúrguer
- 150g Hambúrguer bovino ou de frango
- 2 Queijo cheddar
- 30g Maionese
- 15g Picles
- 100g Batata frita
Grelhar o Hambúrguer por 2 minutos girar por 90º e grelhar por mais 2 minutos. Virá-lo, adicionar o queijo em cima, cobrir com o abafador e grelhar por 2 minutos girar por 90º e grelhar por mais 2 minutos. Passar maionese nas duas extremidades do pão.
Montar na seguinte ordem: Pão, picles, hambúrguer, queijo e pão. Batatas fritas: colocá-las no cesto e mergulhá-las em óleo quente à temperatura de 180ºC. À marca de 1 minuto, levantar as batatas e chacoalhá-las a fim de não grudarem umas nas outras. Mergulhá-las novamente e fritar até a marca de 4 minutos.
