Do México para o Brasil: paletas

Do México para o Brasil: paletas

O outono traz com ele temperaturas mais amenas e até um friozinho. Mas por enquanto parece que ele não está acabando com o sucesso do último verão no Brasil: as paletas mexicanas. Com receitas originais e exóticas, são como sorvetes recheados.

E tem de tudo: de leite condensado a brigadeiro e doce de leite para quem gosta dos mais doces e frutas inteiras, em pedaços ou batidas, para quem diz que prefere as receitas mais light. Em shoppings, food trucks ou banquinhas de rua, as paleterias são um sucesso e provocam grandes filas.


Mas não se enganem, são consideradas por aqui como o picolé gourmet, ou seja, os preços não são nada baixos. Resta saber se o inverno vai esfriar as vendas e se no próximo verão elas continuarão na moda. 





 

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